Olivenöl mit einer natürlich frischen Zitronennote

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Einblicke in die Olivenernte

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Unser extra natives Olivenöl wird aus der äußerst seltenen Sorte Patrinia extrahiert. Patrinia-Oliven werden seit Jahrhunderten von kleinbäuerlichen Betrieben im Norden der Halbinsel Peloponnes kultiviert.  Diese seltene Kulturpflanze macht ca. 4 % des griechischen Olivenbaumbestandes aus.

Zusammen mit den Landwirten unseres Dorfes ernten wir die Olivenhaine in traditioneller Handarbeit. Das Olivenöl extrahieren wir mittels hochmoderner Verarbeitungsverfahren. Auf diese Weise gelingt es uns, ein hoch aromatisches und polyphenolreiches extra natives Olivenöl herzustellen.

Lernen Sie uns kennen - Patrinia Korinth

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